Музей соли в городе Поморие является единственным в Болгарии и в Восточной Европе специализированным Музеем, демонстрирующим производство соли путем солнечного испарения морской воды.

Музей представляет древнюю анхиальскую технологию по производству морской соли, которая добывается с незапамятных времен. По мнению болгарских историков, солеварни существовали еще до основания города (около V в. до Хр.). Посетители могут увидеть собственными глазами все технологические операции и ощутить аутентичную атмосферу прошлого.